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Dieta para engordar saudável

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Dieta para engordar saudável
Sempre ouvimos falar de dietas para emagrecer e também para ganhar massa muscular, mas muitas vezes a busca por um corpo dentro dos padrões de beleza vai além dessas duas vertentes, e não é incomum a pesquisa por uma dieta para engordar saudável.

Não que engordar seja uma das formulas mais complicadas, porém a ingestão de calorias nem sempre está associada a alimentos que façam bem para o nosso organismo, e por isso não são considerados saudáveis. Por isso a busca por uma dieta para engordar de maneira saudável, pode não ser uma das pesquisas mais simples.

Para aumentar o ganho de peso uma pessoa deve ingerir mais calorias do que as que o seu organismo exige durante as suas tarefas diárias. Comendo com um intervalo menor entre as refeições, cerca de 2 horas, e dando prioridade para alimentos ricos em proteínas, e nunca de alimentos ricos em gorduras, como frituras de modo geral, hambúrguer, refrigerante e comidas industrializadas, para não aumentar o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e também, os níveis de colesterol.

Os alimentos no grupo de ricos em proteína, propiciando um ganho de peso de maneira saudável são:

  • Peixes como o atum ou o salmão;
  • Clara de ovo;
  • Carnes magras como frango, peru e coelho;
  • Leite integral ou desnatado;
  • Queijo branco, prato, ricota e iogurte.

Os alimentos no grupo de ricos em proteína, propiciando um ganho de peso de maneira saudável são:

  • Peixes como o atum ou o salmão;
  • Clara de ovo;
  • Carnes magras como frango, peru e coelho;
  • Leite integral ou desnatado;
  • Queijo branco, prato, ricota e iogurte.
Separamos como exemplo uma dieta prescrita pela nutricionista Tatiana Rodriguez Zanin, com registro no Conselho Regional Nutricionistas CRN-3 (Brasil) nº 15097 e na Ordem dos Nutricionistas de Portugal nº 0273N.

Café da manhã - Deve-se dar prioridade ao leite e iogurtes acompanhados de cereais integrais, pão integral ou torrada e uma fruta.

Colação e lanche da tarde - Nesta refeição pode-se incluir um iogurte e uma fruta como a banana ou abacate ou acompanhar com torradas integrais com queijo e suco.

Almoço e Jantar - Comer legumes como abóbora ou cenoura, com posta de peixe ou ovo cozido ou um bife de frango ou peru. Retire as peles e gorduras visíveis, sempre que possível.

Uma boa estratégia para conseguir ganhar algum peso de maneira saudável inclui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos como o arroz, massa ou batata para aumentar as calorias do prato e adicionar uma colher de chá de azeite de boa qualidade no prato de comida. Além de seguir essas orientações pode ser necessário o uso de um suplemento de proteína, sob indicação do médico ou nutricionista.

Em todo caso a dieta deve ser acompanhada por um médico ou nutricionista que irá indicar quais as suas necessidades de consumo diárias para o seu objetivo.

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